生酮饮食:原理、好处和危害、规则、产品清单、菜单

酮饮食

使用各种饮食可以使身体变得更苗条,增强体质。了解更多关于如何使用酮饮食和所需食物的信息。

身材瘦弱、身材瘦弱的女孩正在被身材匀称、肌肉健美的美女所取代。如今,它们被认为是女性美丽的标准。要达到这样的结果并接近目前的理想,仅靠训练和适当的营养是不够的。值得利用生酮饮食背后的特定营养风格。

生酮饮食的原理

这种饮食的基础是一种将身体变成脂肪燃烧装置的营养方法。

酮饮食 涉及消耗最少的碳水化合物,这可以减少葡萄糖的量并提供短期能量。当身体感到能量不足时,它会寻找替代方案来继续产生能量。这种替代品将是酮。

换句话说,我们不再进行有助于分解碳水化合物的糖酵解,而是将身体切换到分解脂肪的脂解作用。饮食的原理是基于身体可以不消耗碳水化合物而进入酮症状态。对于那些想要减肥的人来说,这是获得雕塑和健美身材的绝佳机会。

还有一个类似的概念——酮症酸中毒。这是一种导致酸碱平衡失衡和死亡的病理状况。你不应该比较甚至混淆它们。

生酮饮食的禁忌症

生酮饮食产品

任何涉及身体突然变化的事情都不适合有健康问题的人。

使用禁忌:

  • 孕。
  • 哺乳期的妈妈们。
  • 18岁以下的青少年。
  • 有胃肠道、心脏和泌尿道问题的人。
  • 在糖尿病中。

任何饮食都需要医生的咨询和全面的体检。生酮饮食也不例外:

  • 如果身体发生紊乱,可能会发生酮症酸中毒而不是酮症,这会进一步恶化人的病情,甚至可能致命。
  • 饮食对糖尿病患者来说尤其危险。如果在营养系统发生变化之前没有识别出这种疾病,它可能会对疾病本身产生负面影响,其后果将是不可逆转的。

酮饮食的好处

  1. 快速减肥。平均每周减重2-5公斤,但这因人而异。
  2. 肌肉质量缩小。皮下脂肪被燃烧并转化为能量。
  3. 食欲下降。这不是低热量饮食,而是基于避免增加食欲的快速碳水化合物的饮食。
  4. 不断渴望移动。酮症不是从碳水化合物获取能量,而是从脂肪获取能量。

酮饮食的缺点

生酮饮食缺乏能量

每种饮食都有其优点和缺点,可能会损害身体:

  1. 发生酮症而不是酮症,酮症酸中毒可能导致死亡或昏迷。
  2. 由于纤维不足而导致便秘。
  3. 心动过速、血压下降。
  4. 结石的存在会引起恶心,甚至呕吐。导致胃部不适。
  5. 吃简单碳水化合物会导致您无法产生足够的能量来进行身体活动。
  6. 肌肉痉挛的发展。

基本要求:

  • 严格控制您消费的产品。
  • 定期清洁口腔,去除因酮体产生而产生的丙酮气味。

酮饮食的规则

  • 饮食应该逐渐开始。这不应该对身体或人造成冲击。
  • 每天必须增加碳水化合物的量。在节食的第一天以及接下来的两周后,应该增加饮食中的碳水化合物。
  • 生酮饮食中避免使用面粉制品
  • 所有富含碳水化合物的蔬菜和新鲜水果都应在中午 12 点至晚上 12 点之间食用。下午 6 点在所有其他时间,您应该吃低碳水化合物食物。
  • 您应该将食物摄入量分成五次。份量应该很小。睡前3小时内不要吃任何东西。
  • 尽量少用盐。
  • 每天喝水不要超过 4 升。但不要强迫它。饮用量应略高于您之前饮用的量。
  • 每天碳水化合物的摄入量不应超过50克。脂肪和蛋白质的消耗量应保持不变。
  • 不要食用糖果、烘焙食品或面粉。
  • 您应该逐渐减少每天约 500 卡路里的摄入量。

通过遵守规则和饮食,您将更快地取得成果,并且不会损害您的健康。

当脂肪分解过程开始时,您会注意到以下情况:

  • 减轻体重。
  • 令人愉快的气味从嘴里散发出来。
  • 血液中酮体增加。
  • 食欲下降。
  • 失眠。
  • 工作时轻松集中注意力。

第一周会很困难。体力活动减少,出现疲劳和胃病。这种情况可持续1-2周,但症状会逐渐消失。

提着装满蔬菜的篮子的女孩

开始生酮饮食之前的提示

  • 为了快速看到结果,您应该在开始之前执行此操作 酮饮食 不断监测微量元素的消耗量。
  • 初期应调整饮食;蛋白质和脂肪的比例应该是1:1,然后是3:1。
  • 如果您吃的食物不含足够的热量,请考虑通过在饮食中添加黄油和坚果来增加热量。如果您摄入的热量比平时多,则应避免食用含有蛋白质的食物。

饮食方面相当严格。任何弱点都是不可接受的。它们可以防止身体重新进入酮症状态。即使是小汉堡或糖果也会扰乱新陈代谢并降低减肥效果。

酮饮食的分类

生酮饮食分为三种:

  1. 简单,这是基于适度的蛋白质摄入和脂肪的显着增加。在这种情况下,不施加碳水化合物负荷。适合无法参加训练和积极生活方式的懒人的饮食。
  2. 目标。碳水化合物的摄入量应严格控制并随时间分配。在主动训练之前和之后使用它们会更有效。热爱运动的人将能够更轻松地承受负荷。
  3. 周期性。您不断增加或减少碳水化合物的摄入量。这种类型的饮食应包括一天最少的脂肪消耗。因此,糖原不会短缺,这对经常锻炼的人有积极的影响。

酮饮食中允许的食物清单

  • 。动物产品必须未经加工或不使用激素饲养。应该记住,加工肉制品含有大量碳水化合物。
  • 任何形式的鸡蛋都含有理想量的脂肪和蛋白质。
  • 乳制品和发酵乳制品。
  • ,新鲜的海鲜。这种饮食的第一,但它们必须在不涂面包屑和大量脂肪的情况下烹饪。
  • 植物脂肪。
  • 坚果以及所有种子都有助于增加脂肪量。
  • 蔬菜,以绿色为主。
  • 绿色的酸果。

您可以使用的液体:

  • 干净的水。
  • 茶。
  • 不加糖的咖啡。

糖替代品对血糖水平没有影响,但它们会增加体重,并且不会抑制对甜食的渴望。

最有害的是:

  • 龙舌兰糖浆。
  • 果糖。
  • 蜂蜜。
  • 商店买的果汁。
  • 枫糖浆。
生酮饮食中的必需食物

它们的热量含量很高,但并不能增加能量,也不能抑制对甜食的渴望,只会对身体造成伤害。

有助于抑制对甜食的渴望 甜叶菊和赤藓糖醇:

  • 无毒。
  • 不含复杂碳水化合物。
  • 不影响健康。

然而,它们会增加食欲,导致胃胀,并且不可食用。

生酮饮食中的禁忌食物

禁止:

  • 含有淀粉的产品。
  • 任何形式的糖。
  • 含有糖分的水果。
  • 谷物、面食。
  • 所有饮料都含有糖。

开始节食的时间因性别而异,男性为7天,女性为5天。最困难的是第三天到第五天。要逐渐开始节食,您应该遵循特殊的饮食习惯。

两周生酮饮食菜单

第一天:

  • 早餐。 奶酪炒鸡蛋。
  • 晚餐。 鸡汤西兰花汤。
  • 晚餐。 低脂天然酸奶。

第二天:

  • 早餐。 低脂干酪,添加酸奶油。
  • 晚餐。 鸡柳配奶酪炖。新鲜的大白菜沙拉。
  • 三文鱼配豌豆和西兰花
  • 晚餐。 蒸鱼排。

第三天:

  • 早餐。 干酪砂锅。
  • 晚餐。 蒸三文鱼配青豆和西兰花配菜。
  • 晚餐。 炸蘑菇,配以芦笋和酸奶油。

第四天:

  • 早餐。 两个煮鸡蛋。绿色蔬菜沙拉。
  • 晚餐。 鱼和鳕鱼汤。一块涂有黄油的烤全麦面包。
  • 晚餐。 鹰嘴豆泥。

第五天:

  • 早餐。绿茶加一片奶酪。
  • 晚餐。 煎蛋卷配火腿。绿色黄瓜沙拉。
  • 晚餐。 蒸西兰花,羊奶酪。

第六天:

  • 早餐。 天然酸奶。一块硬奶酪。
  • 晚餐。 蒸三文鱼和西兰花。
  • 晚餐。 绿色蔬菜沙拉。煎蛋卷。

第七天:

  • 早餐。 清蒸鱼。低脂干酪。
  • 晚餐。 煎蛋卷配培根。一块硬奶酪。
  • 晚餐。 绿色蔬菜沙拉。烤箱里的鱼。

第八天:

  • 早餐。 2 个煮鸡蛋、一片奶酪、一杯蛋白奶昔、咖啡。
  • 晚餐。 红烧鸡柳,蔬菜沙拉。
  • 晚餐。 三文鱼,新鲜黄瓜沙拉。

第九天:

  • 早餐。 鸡蛋炒三个鸡蛋。煮甜菜沙拉。红茶。
  • 晚餐。 红烧牛肉,配菜是蒸西兰花。
  • 海鲜沙拉
  • 晚餐。 肥鱼和煮熟的芦笋。

第十天:

  • 早餐。 煮鸡蛋,一些鳄梨,烤箱煮的三文鱼。
  • 晚餐。 在烤箱中煮熟的家禽肉。一片硬奶酪。
  • 晚餐。 鱿鱼沙拉,淋上橄榄油。

第十一天:

  • 早餐。 炒鸡蛋和火腿。一片硬奶酪。咖啡不加糖。
  • 晚餐。 炖兔肉,新鲜蔬菜。
  • 晚餐。 煮虾。炒菠菜沙拉配奶酪。

第十二天:

  • 早餐。 蘑菇和奶酪炒鸡蛋。咖啡。
  • 晚餐。 烤肉。西葫芦与西红柿一起炖。
  • 晚餐。 清蒸鱼。绿色沙拉配奶酪。

第十三天:

  • 早餐。 奶酪炒鸡蛋。绿色蔬菜沙拉。红茶。
  • 晚餐。 瘦肉炖,蒸西兰花。
  • 晚餐。 蒸三文鱼配蒸蔬菜。

第十四天:

  • 早餐。 三文鱼配西红柿。
  • 晚餐。 蔬菜红烧肉。
  • 晚餐。 新鲜西红柿和黄瓜的清淡沙拉,淋上橄榄油。

下面 酮饮食 在两周的时间里,人体彻底重塑,可见以下变化:

  • 食欲下降。
  • 减重3-7公斤。
  • 提高性能。
  • 改善睡眠。

然而,这种饮食法并不适合所有人;大多数人最初可能会感到恶心、排便问题和肌肉疲劳。

据研究 酮饮食 给出结果和影响。但你应该知道什么时候停止,你不能坐超过一个月。没有必要改用这样的饮食;它不是一种生活方式,而是一种短期使用。